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Garnelen in Knoblauch-Butter

Von Küchenchef Franco Luise

Großartige Garnelen in einer Kräuter-Butter-Sauce, in die Sie immer wieder Brot dippen möchten. Ein tolles schnelles Gericht fur den Familienimbiss oder als Snack beim gemeinsamen Filmabend mit der Familie.

18 min
Einfach

5 min Vorbereitung · 13 min Garen

Garnelen in Knoblauch-Butter
694 kcal · pro Portion
Eiweiß 31g Kohlenhydrate 82g Fett 21g
Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1
  • Garnelen 100 g
  • Butter 20 g
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe
  • Weißwein 50 ml
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • Baguette 1 Stk
  • Petersilie 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

8 Schritte · 13 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in kurzer Zeit werden wir daraus kochen 🍤✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schalen und fein hacken

  3. Hacken Sie Petersilie und Knoblauch. Petersilie und Knoblauch fein hacken

  4. Dunsten Sie die Zwiebel an. In einer Pfanne die Butter schmelzen, die Zwiebel hinzufugen und bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anschwitzen, bis sie glasig ist

  5. Fugen Sie die Garnelen und Petersilie hinzu. Die gehackte Petersilie, den Knoblauch und die Garnelen hinzufugen und bei mittlerer bis hoher Hitze kurz etwa 2-3 Minuten anbraten, bis die Garnelen rosa werden

  6. Fugen Sie den Wein hinzu. Den Wein hinzufugen und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten kochen lassen, damit der Alkohol verdampft

  7. Nehmen Sie die Garnelen heraus. Die Garnelen herausnehmen und die Sauce bei mittlerer Hitze noch etwa 5 Minuten kochen lassen, bis sie eingekocht ist

  8. Servieren Sie. Servieren und genießen Sie das Gericht, idealerweise mit Gebäck 🍤🍞✨

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