Gebackene Eier mit Wurst
Von Küchenchef Franco Luise
Gebackene Eier in Kombination mit Paprikawurst und Tomaten, ideal zum Fruestueck oder fuer ein leichtes Abendessen.
- 15 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
4 min Vorbereitung · 11 min Garen
Was Sie brauchen
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Rote-Wurst 1 Stk -
Eier 3 Stk -
Dosentomaten 0,25 Stk
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Zwiebel 0,5 Stk -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Italienischer Hartkäse 0,5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🍳✨ und heizen Sie den Ofen auf 200 C vor
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Schneiden Sie die Zwiebel. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in Streifen
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Schneiden Sie den Knoblauch. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in Scheiben
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Schneiden Sie die Wurst. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben
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Braten Sie die Wurst an. Erhitzen Sie das Oel in einer Pfanne, geben Sie die Wurst dazu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten goldbraun an
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Geben Sie Zwiebel und Knoblauch dazu. Geben Sie Zwiebel und Knoblauch dazu und braten Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten weiter, bis es weich ist
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Geben Sie die Tomaten dazu. Geben Sie die Tomaten dazu und braten Sie alles bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten an
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Uberbacken Sie es mit Eiern. Geben Sie die Eier und den Kaese dazu und ueberbacken Sie alles im Ofen bei 200 C etwa 4-5 Minuten, alternativ mit einem Deckel abdecken und bei niedriger Hitze in der Pfanne fertig garen
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Fertigstellen und servieren. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍽️✨
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