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Gebackene Hähnchenkeulen Auf Italienische Art Mit Kartoffeln

Von Küchenchef Franco Luise

Ein großartiges Familienessen, das nur ein paar Minuten in der Zubereitung braucht. Gebratene Hähnchenkeulen mit aromatischen Kräutern und geröstetem Gemüse. Perfekt für ein Familienmittagessen oder -abendessen.

38 min
Einfach

8 min Vorbereitung · 30 min Garen

Gebackene Hähnchenkeulen Auf Italienische Art Mit Kartoffeln
618 kcal · pro Portion
Eiweiß 56g Kohlenhydrate 33g Fett 27g
Zutaten

Was Sie brauchen

6 Zutaten · für 1
  • Hähnchenschenkel - Keulen 2 Stk
  • Kartoffeln 200 g
  • Kirschtomaten 75 g
  • Zwiebel 0.5 Stk
  • schwarze Oliven 20 g
  • Kräuter der Provence 0.25 Stk

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Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 30 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor 🍗✨

  2. Schneiden Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie die gewaschenen Kartoffeln mit Schale in kleinere Würfel

  3. Schneiden Sie die Oliven. Schneiden Sie die Tomaten in Hälften

  4. Schneiden Sie die Zwiebel. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in Ringe

  5. Wurzen Sie das Huhn. Salzen und pfeffern Sie die Hähnchenschenkel

  6. Geben Sie Olivenol und Krauter in die Auflaufform. Gieen Sie das Olivenol in die Auflaufform und fugen Sie die Provence-Krauter hinzu

  7. Fugen Sie das Gemuse hinzu. Fugen Sie die Kartoffeln, Tomaten und Zwiebeln hinzu, salzen und pfeffern Sie und vermischen Sie alles

  8. Fugen Sie das Huhn hinzu. Legen Sie die Hähnchenschenkel oben darauf und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind

  9. Servieren. Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen, fugen Sie die Oliven hinzu und servieren Sie es 🍗🥔✨

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