Gnocchi Mit Schinken Und Cherrytomaten
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Zarte Gnocchi mit Schinkenscheiben und frischen Tomaten. Ein einfaches Gericht, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können.
- 13 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
3 min Vorbereitung · 10 min Garen
Was Sie brauchen
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Kartoffelgnocchi 250 g -
Schweineschinken 2 Scheiben -
Kirschtomaten 50 g
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Kochsahne 50 ml -
Blauschimmelkäse 25 g
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - wir werden gleich damit kochen 🍝✨
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Schneiden Sie die Tomaten. Kirschtomaten waschen und vierteln.
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Kochen Sie die Gnocchi. Die Gnocchi in gesalzenem Wasser bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, dann abgießen.
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Braten Sie die Tomaten an. Die Tomaten in die Pfanne geben, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie leicht weich werden.
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Fugen Sie die Sahne hinzu. Die Sahne hinzugeben und bei hoher Hitze kurz etwa 2-3 Minuten einkochen lassen, damit die Sauce leicht eindickt.
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Alles zusammenmischen. Die Gnocchi, den Schinken und den Blauschimmelkäse hinzufügen und bei niedriger Hitze alles gut vermengen, damit der Käse schmilzt und sich mit der Sauce verbindet.
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Servieren Sie. Servieren 🍽️✨
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