Hähnchenstreifen mit Couscous und Gurkensalat
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Hähnchenfleisch mit fluffigem Couscous und frischem Gurkensalat. Ideales leichtes Mittagessen.
- 12 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
7 min Vorbereitung · 5 min Garen
Was Sie brauchen
-
Hähnchenbrust 1 Stk -
Couscous 80 g -
Gurke 0.25 Stk
-
Griechischer Joghurt 50 g -
Olivenöl 0.25 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche – damit werden wir Schritt für Schritt kochen 🥗✨
-
Couscous zubereiten. Geben Sie den Couscous in eine Schüssel oder einen Topf, gießen Sie heißes Wasser darüber und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten quellen.
-
Gurke schneiden. Schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke.
-
Hähnchen vorbereiten. Die Hähnchenbrust in kleinere Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
-
Fleisch anbraten. Braten Sie das Hähnchenfleisch in einer erhitzten Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten goldbraun an.
-
Couscous würzen. Lockern Sie den Couscous mit einer Gabel auf, salzen Sie ihn und beträufeln Sie ihn mit Olivenöl.
-
Dip zubereiten. In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit etwas Olivenöl mischen, salzen und pfeffern.
-
Servieren. Mit dem Joghurtdip servieren und das Gericht genießen 🥗✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße
Machen Sie sich bereit für exotische Hawaii-Hähnchenspieße, die die süß-säuerliche Note der Ananas mit dem würzig-pikanten Aroma von roten Zwiebeln und roter Paprika verbinden. Die BBQ-Soße verleiht diesem Gericht einen kräftigen Geschmack, während knusprige Pita-Fladen den perfekten Kontrast bieten.
Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot
Leckere cremige Tomatensauce mit saftigem Hähnchen, verbunden durch Sahne, die dem Gericht Cremigkeit verleiht. Passt hervorragend zu knusprigem Pita-Brot, das Sie immer wieder in die Sauce eintunken möchten.
Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis
Genießen Sie eine reichhaltige Mischung aus Hähnchenfleisch und Chorizo mit süßen Paprika, Zwiebeln und Erbsen, goldbraun überbacken. Stellen Sie sich saftige Hähnchenstücke, den pikanten Geschmack der Chorizo und die zarte Süße frischer Erbsen mit Arborio-Reis vor.
Weiter in der Gulasch App
Scannen Sie den QR-Code mit Ihrem Handy, um dies in der Gulasch App zu öffnen, oder laden Sie die App unten herunter.