Hähnchenstreifen mit Paprika und Reis
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Schnelles Huhn, mit Paprika angebraten, serviert mit Reis. Ein einfaches und beliebtes Mittagessen für jeden Tag.
- 15 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
3 min Vorbereitung · 12 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 0,5 Stk -
Jasminreis 80 g -
Paprika 0,5 Stk -
Ingwer 20 g
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Sojasauce 0,5 Esslöffel -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen -
Zucker 0,5 Esslöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 🍚✨
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Kochen Sie den Reis. Kochen Sie den Reis unter dem Deckel in der doppelten Menge Wasser etwa 10-15 Minuten, bis das Wasser aufgesogen ist.
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Schneiden Sie den Knoblauch. Schalen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in dunne Scheiben.
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Schneiden Sie den Ingwer. Schalen Sie den Ingwer und schneiden Sie ihn in kleine Wurfel.
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Schneiden Sie die Paprika. Putzen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in Wurfel.
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Bereiten Sie das Huhn vor. Schneiden Sie das Huhnerfleisch in lange dunne Streifen und mischen Sie es mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer.
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Braten Sie das Huhn im Karamell an. Lassen Sie in einer Pfanne den Zucker zu Karamell schmelzen, geben Sie das Huhn hinzu und braten Sie es bei starker Hitze kurz an, damit es mit Karamell uberzogen wird.
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Fugen Sie die Paprika hinzu. Fugen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie sie kurz etwa 1 Minute mit, damit sie knackig bleibt.
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Servieren Sie. Servieren Sie mit Reis 🍽️✨
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