Hausgemachte Gnocchi in Butter mit Salbei

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie die Zutaten vor, aus diesen Zutaten entsteht das heutige Gericht 🥔✨

Kochen Sie die Kartoffeln. Geben Sie die Kartoffeln in Salzwasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 25-30 Minuten, bis sie weich sind

Schalen Sie die Kartoffeln. Nehmen Sie die gekochten Kartoffeln aus dem Wasser und schalen Sie sie

Zerdruecken Sie die Kartoffeln. Zerdruecken Sie die Kartoffeln und passieren Sie sie durch ein Sieb oder eine Kartoffelpresse

Bereiten Sie den Teig vor. Fugen Sie Mehl, Ei und Muskatnuss hinzu und kneten Sie einen glatten Teig

Formen Sie die Gnocchi. Formen Sie aus dem Teig Rollen und schneiden Sie sie in kleine Stucke - Gnocchi

Kochen Sie die Gnocchi. Bringen Sie in einem Topf Salzwasser zum Kochen, geben Sie die Gnocchi hinein und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten, bis sie an die Oberflache steigen, dann geben Sie sie in eine Pfanne mit Butter und Salbei

Bereiten Sie die Salbeibutter vor. Erhitzen Sie in einer Pfanne die Butter, geben Sie die Salbeiblatter hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten, bis die Butter goldbraun wird, dann beiseitestellen

Vollenden und servieren. Mit Kase und Salbei vollenden und servieren 🍽️✨