Honig-Senf-Hähnchen
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Saftiges Huhn, mariniert in einer Kombination aus Honig und Senf, bietet eine hervorragende Balance aus S? e und W?rze. Dieses Gericht ist ideal f?r ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen mit einer Beilage nach Wahl.
- 20 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
8 min Vorbereitung · 12 min Garen
Was Sie brauchen
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Hähnchenbrust 1 Stk -
Speck 25 g -
Senf 1 Esslöffel -
Honig 1 Esslöffel
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Schlagsahne 50 ml -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe -
Petersilie 0.25 Stk
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in K?rze werden wir daraus kochen ?✨
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Schneiden Sie Knoblauch und Speck. Schneiden Sie den Knoblauch und den Speck in kleine St?cke
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Schneiden Sie das H?hnerfleisch. Schneiden Sie das H?hnerfleisch in kleinere W?rfel
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Marinieren Sie das Huhn. Marinieren Sie das H?hnerfleisch mit Honig, Knoblauch, Salz und Pfeffer und mischen Sie alles gut
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Braten Sie den Speck an. Braten Sie den Speck langsam in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten goldbraun an, dann nehmen Sie ihn heraus
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Braten Sie das Huhn an. Braten Sie in derselben Pfanne das H?hnerfleisch bei mittlerer bis h?herer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun an
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F?gen Sie Sahne und Senf hinzu. F?gen Sie Sahne und Senf hinzu und kochen Sie bei niedriger Hitze weitere etwa 5 Minuten, bis die Sauce leicht eindickt
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Mit Petersilie und Speck garnieren. Optional die Petersilie fein hacken
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Servieren. F?gen Sie den Speck und optional die Petersilie hinzu, mischen Sie alles und servieren Sie ?🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
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