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Karamellisierte Banane mit Eis und Mandeln

Von Küchenchef Leonhard Wenzel

Warme Banane in Karamell, serviert mit Eis und gerosteten Mandeln, ergibt ein außergewöhnliches Dessert.

5 min
Einfach

2 min Vorbereitung · 3 min Garen

Karamellisierte Banane mit Eis und Mandeln
415 kcal · pro Portion
Eiweiß 5g Kohlenhydrate 62g Fett 17g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Banane 1 Stk
  • Eis 100 g
  • Mandelblättchen 10 g
  • Zucker 1 Esslöffel
  • Butter 0,5 Esslöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

4 Schritte · 3 min Garen
  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie sie auf die Arbeitsflache - daraus werden wir gleich 🍌🍨✨ zubereiten

  2. Banane schalen und schneiden. Schalen Sie die Banane und schneiden Sie sie in Scheiben

  3. Karamell mit Banane und Mandeln zubereiten. Lassen Sie den Zucker in einer Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze zu goldenem Karamell schmelzen, geben Sie dann Butter, Banane und Mandeln hinzu und erwarmen Sie alles kurz fur etwa 2-3 Minuten

  4. Servieren. Geben Sie die warmen Bananen mit Mandeln auf das Eis und servieren Sie es 🍽️✨

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