Knoblauchgarnelen mit gebratener Zucchini
Von Küchenchef Franco Luise
Schnelle und aromatische Garnelen mit zarter Zucchini, in Knoblauch angebraten. Hervorragend als leichtes Mittagessen oder Abendessen voller Geschmack und Proteine.
- 14 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
7 min Vorbereitung · 7 min Garen
Was Sie brauchen
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Garnelen 100 g -
Zucchini 0,5 Stk -
Knoblauch 0,5 Knoblauchzehen
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Zitrone 0,5 Stk -
Petersilie 0,25 Stk -
Chiliflocken 0,5 Teelöffel
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Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir daraus kochen 🍤🥒✨
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Hacken Sie die Petersilie. Die Petersilie fein hacken
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Pressen Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und durchpressen
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Schneiden Sie die Zucchini. Die Zucchini in kleinere Wurfel schneiden
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Pressen Sie die Zitrone aus. Die Zitrone halbieren und aus einer Halfte den Saft auspressen
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Braten Sie den Knoblauch an. Erhitzen Sie das Olivenol in einer Pfanne, geben Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute an
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Geben Sie die Zucchini hinzu. Die Zucchini hinzufugen und bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten anbraten, optional mit zerstoßenen Chiliflocken oder Chilipulver bestreuen
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Garen Sie die Garnelen. Geben Sie die Garnelen hinzu, decken Sie sie mit einem Deckel ab und garen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 5-6 Minuten
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Wurzen und servieren. Den Zitronensaft und die gehackte Petersilie hinzugeben und vermischen. Anrichten, mit Petersilienblattern und Zitronenschale garnieren und servieren 🍽️✨
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