Pastasalat Mit Feta Und Frischem Gemüse
Von Küchenchef Franco Luise
Ein gesundes und schnelles mediterranes Gericht. Die Basis sind kleine Orzo-Nudeln mit Cherrytomaten, Gurke, Fetakäse und Grünkohl
- 15 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
7 min Vorbereitung · 8 min Garen
Was Sie brauchen
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Nudelreis 100 g -
Balkankäse 50 g -
Kirschtomaten 75 g
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Grünkohl 50 g -
Gurke 0,25 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
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Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - gleich werden wir daraus kochen 🥗✨
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Kochen Sie die Nudeln. Geben Sie die Orzo-Nudeln in kochendes Salzwasser und kochen Sie sie nach Packungsanweisung; in den letzten 1-2 Minuten den Grünkohl hinzufügen, damit er weich wird
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Schneiden Sie den Grünkohl. Den Grünkohl putzen und in kleine Stücke schneiden
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Schneiden Sie die Gurke. Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden
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Schneiden Sie die Cherrytomaten. Die Cherrytomaten vierteln
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Schneiden Sie den Feta. Den Feta in kleinere Würfel schneiden
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Kühlen Sie die Nudeln und den Grünkohl ab und mischen Sie alles. Die gekochten Orzo-Nudeln mit dem Grünkohl abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und in eine Schussel zu den anderen Zutaten geben
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Servieren Sie. Alles vermengen und nach Geschmack mit Olivenol und Salz abschmecken 🥗✨
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