Pfanne mit Reis und Rindfleisch

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit das Kochen reibungslos lauft 🍛✨

Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und in dunne Scheiben schneiden

Schneiden Sie die Petersilie. Optional die Petersilie hacken

Verruhren Sie den Joghurtdip. Joghurt, optional Petersilie, Salz, Pfeffer und Olivenol verruhren und zu einem Dip vermischen

Braten Sie das Fleisch an. Das Rindfleisch in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 4-5 Minuten knusprig anbraten

Geben Sie Knoblauch und Paprika hinzu. Knoblauch und Paprika hinzufugen, kurz etwa 1 Minute vermischen und beiseitestellen

Rosten Sie die Gewurznelken an. Die Gewurznelken in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anrosten

Rosten Sie den Reis mit Gewurzen an. Den Reis, das Ol und das Curry hinzufugen und bei mittlerer Hitze noch etwa 1 Minute anrosten

Kochen Sie den Reis. Wasser hinzufugen, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen

Geben Sie das Fleisch zuruck. Das Fleisch wieder dazugeben und gut vermischen

Servieren Sie mit Joghurt. Mit dem Joghurtdip obenauf servieren 🍛✨