Pizza aus Blätterteig mit geräuchertem Lachs
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Die Pizza aus Blätterteig enthält geräucherten Lachs, frischen Dill und Crème fraîche. Diese Kombination verleiht einen leichten und frischen Geschmack.
- 27 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
7 min Vorbereitung · 20 min Garen
Was Sie brauchen
-
Blätterteig 0,25 Stk -
Räucherlachs 25 g -
Crème fraîche 20 g -
Rote Zwiebel 0,13 Stk
-
Frühlingszwiebel 0,13 Stk -
Zitrone 0,13 Stk -
Dill 0,13 Stk
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen vor – aus ihnen werden wir gleich kochen 🐟✨
-
Schneiden Sie die Zwiebel. Zwiebel und Frühlingszwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden
-
Würzen Sie die Crème fraîche. Crème fraîche mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren
-
Bereiten Sie den Teig mit der Füllung vor und backen Sie ihn. Den Teig ausrollen, mit einer Gabel einstechen, mit Crème fraîche bestreichen und die Zwiebel darauf verteilen, dann im Ofen bei 210 °C etwa 20 Minuten goldbraun backen
-
Schneiden Sie den Lachs und den Dill. Den geräucherten Lachs in kleinere Stücke schneiden und den Dill gegebenenfalls fein hacken
-
Garnieren Sie den Kuchen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Dill (falls verwendet), Frühlingszwiebel und geräuchertem Lachs bestreuen
-
Servieren. Servieren 🐟🍽️✨
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.
Pasta mit Muscheln
Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.