Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Pizza Aus Blätterteig Mit Speck

Von Küchenchef Leonhard Wenzel

Elsässische Spezialität mit dünnem, knusprigem Teig, feiner saurer Sahne, Speck und süßer roter Zwiebel. Ausgezeichnet als schnelles Mittagessen oder warmer Vorspeise zu einem Glas Wein.

28 min
Einfach

8 min Vorbereitung · 20 min Garen

Pizza Aus Blätterteig Mit Speck
512 kcal · pro Portion
Eiweiß 10g Kohlenhydrate 33g Fett 37g
Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1
  • Blätterteig 0.25 Stk
  • Speck 30 g
  • Crème fraîche 20 g
  • Zwiebel 0.25 Stk
  • Schnittlauch 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 20 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🥧✨

  2. Schneiden Sie die Zwiebel. Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden

  3. Schneiden Sie den Speck. Den Speck in kleine Würfel schneiden

  4. Schneiden Sie den Schnittlauch. Optional den Schnittlauch fein hacken

  5. Wurzeln Sie Crème fraîche. Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen

  6. Stechen Sie den Teig ein. Den Teig mit einer Gabel einstechen

  7. Bestreichen und Zutaten hinzufügen. Crème fraîche auf den Teig streichen und Zwiebel und Speck hinzufügen

  8. Im Ofen backen. Im Ofen bei 210 C etwa 20 Minuten goldbraun backen

  9. Dekorieren und servieren. Optional mit Schnittlauch garnieren und servieren 🥧🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus
Hauptgerichte6 Zutaten

Sandwich mit gerösteten Paprika, Feta und Hummus

Probieren Sie dieses leckere Sandwich, das süßliche rote Paprika, cremigen Hummus und köstlichen Feta mit erfrischenden Salatblättern in knusprigem Toastbrot kombiniert.

565 kcal25 min
Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne
Hauptgerichte6 Zutaten

Schupfnudeln mit Speck und saurer Sahne

Ein klassisches slawisches Gericht mit Speck und saurer Sahne, das die Kombination aus zarten Kartoffelklößchen, knusprigem Speck und erfrischender saurer Sahne darstellt und ein schmackhaftes und sättigendes Gericht ergibt.

363 kcal23 min
Pasta mit Muscheln
Hauptgerichte9 Zutaten

Pasta mit Muscheln

Dieses köstliche Gericht kombiniert saftige Muscheln, frische Cherry-Tomaten und aromatischen Knoblauch mit Pasta. Alles serviert mit Zitronensaft und frischer Petersilie. Eine ideale Wahl für ein schnelles und schmackhaftes Mittag- oder Abendessen, das die ganze Familie begeistern wird.

696 kcal30 min