Ratatouille Mit Hähnchenbrust

Name: Ratatouille Mit Hähnchenbrust
Prep time: 13 min
Cook time: 20 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Cuisine: Französisch
Ingredients: 1 Stk Hähnchenbrust; 1 Stk Tomaten; 0.5 Stk Aubergine; 0.5 Stk Zucchini; 0.25 Stk Rote Zwiebel; 0.5 Knoblauchzehen Knoblauch; 0.5 Teelöffel Kräuter der Provence

Von Küchenchef Franco Luise

Inspiriert von der traditionellen franzosischen Ofengemuse-Speise mit geschichteter Zucchini, Aubergine, Tomaten und gebratener Huhnerbrust in der Mitte. Ideal als nahrhaftes Abendessen mit wenig Aufwand und maximalem Geschmack.

33 min
gesamt: Einfach
Niveau

13 min Vorbereitung · 20 min Garen

319 kcal · pro Portion

Eiweiß 43g Kohlenhydrate 16g Fett 7g

Zutaten

Was Sie brauchen

7 Zutaten · für 1

Hähnchenbrust 1 Stk
Tomaten 1 Stk
Aubergine 0.5 Stk
Zucchini 0.5 Stk

Rote Zwiebel 0.25 Stk
Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen
Kräuter der Provence 0.5 Teelöffel

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

9 Schritte · 20 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - daraus werden wir gleich kochen 🍗🍆✨
Schneiden Sie Zwiebel und Knoblauch. Zwiebel und Knoblauch schalen und in Scheiben schneiden
Schneiden Sie das Gemuse. Aubergine, Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden
Wurzen Sie das Huhnerfleisch. Die Huhnerbrust reinigen und mit Salz, Pfeffer und Olivenol wurzen
Braten Sie das Huhn an. Das Huhnerfleisch in einer Pfanne auf einer Seite bei hoher Hitze etwa 3 Minuten goldbraun anbraten und dann beiseitestellen
Bereiten Sie die Basis in der Form vor. Zwiebel, Knoblauch, Olivenol, Salz und Pfeffer in eine Auflaufform geben und vermischen
Schichten Sie das Gemuse. Beginnen Sie, das Gemuse kreisformig zu schichten und nach Geschmack zu wurzen
Uberbacken Sie es mit dem Huhn. Das Huhn in die Mitte legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 C etwa 25-30 Minuten backen, bis das Fleisch gar ist
Servieren. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen

Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →

Hähnchen7 Zutaten

Hähnchenspieße Hawaii mit BBQ-Soße

Machen Sie sich bereit für exotische Hawaii-Hähnchenspieße, die die süß-säuerliche Note der Ananas mit dem würzig-pikanten Aroma von roten Zwiebeln und roter Paprika verbinden. Die BBQ-Soße verleiht diesem Gericht einen kräftigen Geschmack, während knusprige Pita-Fladen den perfekten Kontrast bieten.

458 kcal25 min

Hähnchen10 Zutaten

Hähnchen-Tikka-Curry mit Pita-Brot

Leckere cremige Tomatensauce mit saftigem Hähnchen, verbunden durch Sahne, die dem Gericht Cremigkeit verleiht. Passt hervorragend zu knusprigem Pita-Brot, das Sie immer wieder in die Sauce eintunken möchten.

835 kcal19 min

Hähnchen11 Zutaten

Auflauf Mit Hähnchen, Klobasa Und Italienischem Reis

Genießen Sie eine reichhaltige Mischung aus Hähnchenfleisch und Chorizo mit süßen Paprika, Zwiebeln und Erbsen, goldbraun überbacken. Stellen Sie sich saftige Hähnchenstücke, den pikanten Geschmack der Chorizo und die zarte Süße frischer Erbsen mit Arborio-Reis vor.

830 kcal25 min