Schnelle Bruschetta mit Burrata und Cherrytomaten

Name: Schnelle Bruschetta mit Burrata und Cherrytomaten
Prep time: 4 min
Cook time: 8 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 0.5 Stk Burrata; 50 g Kirschtomaten; 1 Stk Brot; 1 Knoblauchzehe Knoblauch; 0.25 Stk Basilikum

Von Küchenchef Franco Luise

Knuspriges Brot mit cremiger Burrata und saftigen Cherrytomaten, verfeinert mit Olivenoel und Basilikum. Eine grossartige Wahl fuer einen leichten Snack oder ein schnelles Mittag- oder Abendessen

12 min
gesamt: Einfach
Niveau

4 min Vorbereitung · 8 min Garen

331 kcal · pro Portion

Eiweiß 15g Kohlenhydrate 28g Fett 15g

Zutaten

Was Sie brauchen

5 Zutaten · für 1

Burrata 0.5 Stk
Kirschtomaten 50 g
Brot 1 Stk

Knoblauch 1 Knoblauchzehe
Basilikum 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

6 Schritte · 8 min Garen

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kuerze werden wir damit kochen 👩‍🍳✨
Schneiden Sie die Cherrytomaten durch. Schneiden Sie die Cherrytomaten halbiert
Schalen Sie den Knoblauch. Schalen Sie den Knoblauch
Roesten Sie das Brot mit Knoblauch. Geben Sie Olivenoel und Knoblauch in die Pfanne, fügen Sie die Brotscheiben hinzu und roesten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun, dann nehmen Sie das Brot heraus und legen Sie es beiseite
Braten Sie die Tomaten mit Basilikum an. Geben Sie die Cherrytomaten und das Basilikum in dieselbe Pfanne, salzen und pfeffern Sie und kochen Sie bei niedriger Hitze etwa 3-4 Minuten
Stapeln Sie alles auf die Bruschetta und servieren Sie. Zerdruecken Sie die Tomaten auf dem Brot, geben Sie die Burrata hinzu, garnieren Sie mit Basilikumblaettern und servieren Sie 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen

Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →

Schnell7 Zutaten

Mediterranes Steak Mit Hummus Und Salat

Probieren Sie dieses Rezept für ein schmackhaftes mediterranes Steak, das ein saftiges Rindsteak mit einem erfrischenden Salat aus Tomaten, Gurken und Rucola kombiniert, gewürzt mit leichtem Hummus. Ideale Wahl für ein gesundes und schnelles Mittag- oder Abendessen.

579 kcal8 min

Schnell8 Zutaten

Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch

Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.

580 kcal14 min

Schnell7 Zutaten

Caesar-Salat mit Croutons

Erhellen Sie Ihren Tag mit einem Klassiker der weltweiten Gastronomie. Caesar-Salat, den heutzutage fast jeder kennt. Mayonnaise-Dressing mit dem Aroma von Sardellen, Knoblauch und Parmesan.

251 kcal15 min