Schweinekotelett mit cremigem Kohlrabi

Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - in Kürze werden wir damit kochen 🥩✨

Schneiden Sie Zwiebel und Kohlrabi. Zwiebel und Kohlrabi schalen und in kleine Würfel schneiden

Braten Sie Zwiebel und Kohlrabi an. Die Zwiebel in etwas Öl bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten in der Pfanne anbraten, dann den Kohlrabi hinzufügen und weitere etwa 5 Minuten anbraten, bis er beginnt weich zu werden

Fugen Sie Sahne und Senf hinzu. Sahne und Senf hinzufügen und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen verbinden

Braten Sie das Fleisch an. Das Schweinefleisch salzen und pfeffern und in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3 Minuten pro Seite anbraten (insgesamt etwa 6 Minuten)

Schneiden Sie das Fleisch. Das Fleisch in Scheiben schneiden

Servieren Sie das Gericht. Servieren 🥩🍽️✨