Zum Hauptinhalt springen
← Zurück zu den Rezepten

Shakshuka mit Würstchen

Von Küchenchef Franco Luise

Wählen Sie für die ganze Pfanne in der App 4 Portionen. Probieren Sie das ursprünglich nordafrikanische Gemüsegericht, in diesem Fall mit mageren Würstchen verfeinert, die dem Gericht noch mehr Geschmack und Energie verleihen.

24 min
Einfach

8 min Vorbereitung · 16 min Garen

Shakshuka mit Würstchen
485 kcal · pro Portion
Eiweiß 28g Kohlenhydrate 27g Fett 27g
Zutaten

Was Sie brauchen

10 Zutaten · für 1
  • Eier 2 Stk
  • Wiener Würstchen 1 Stk
  • Dosentomaten 0.25 Stk
  • Schalotte 0.5 Stk
  • Knoblauch 0.5 Knoblauchzehen
  • Römersalat 0.5 Stk
  • Oregano 0.5 Teelöffel
  • Olivenöl 0.5 Esslöffel
  • Toastbrot 1 Scheibe
  • Thymian 0.25 Stk

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

11 Schritte · 16 min Garen

  1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor - aus ihnen werden wir gleich kochen 🍳🍅✨

  2. Schneiden Sie den Salat. Waschen Sie den Salat und schneiden Sie ihn in kleinere Stücke

  3. Schneiden Sie den Knoblauch. Den Knoblauch schalen und fein hacken

  4. Schneiden Sie die Schalotte. Die Schalotte schalen und in kleine Stucke schneiden

  5. Schneiden Sie die Wuergen. Die Wuergen in kleinere Stucke schneiden

  6. Dunsten Sie die Schalotte an. Erhitzen Sie das Ol in einer Pfanne, geben Sie die Schalotte hinzu und dunsten Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten an

  7. Fugen Sie Knoblauch und Oregano hinzu. Fugen Sie Knoblauch, Oregano und optional Thymian hinzu und dunsten Sie alles kurz bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute an

  8. Fugen Sie den Salat hinzu. Fugen Sie den geschnittenen Salat hinzu und dunsten Sie ihn kurz bei mittlerer Hitze etwa 1-2 Minuten an

  9. Fugen Sie die Wuergen und Tomaten hinzu. Gießen Sie die passierten Tomaten dazu, fugen Sie die Wuergen hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten

  10. Fugen Sie die Eier hinzu. Zum Schluss die Eier hinzugeben, nicht umrühren und bei niedriger Hitze kochen lassen, bis das Eiweiß fest wird

  11. Servieren Sie. Servieren Sie, idealerweise mit Toastbrot oder anderem Gebäck 🍽️✨

Community

Bewertungen und Kommentare

Noch keine Bewertungen
Als Erstes bewerten

Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.

Das könnte Ihnen auch gefallen

Mehr aus dieser Kategorie

Alle Rezepte ansehen →
Gebackene Eier mit Paprika auf einem Blech
Frühstück4 Zutaten

Gebackene Eier mit Paprika auf einem Blech

Wie waere es zur Abwechslung mit gebackenen Eiern mit Paprika? Dieses einfache und leckere Rezept ermoeglicht es Ihnen, im Ofen koestliche Eier mit Paprika, Zwiebel und Kraeutern zuzubereiten. Ideal fuer ein schnelles Abendessen oder Fruehstueck. Wenn Sie frische Petersilie haben, vergessen Sie nicht, sie zum Schluss fuer extra Frische und Farbe hinzuzufuegen.

182 kcal25 min
Frittata mit Cherrytomaten und Mozzarella
Frühstück8 Zutaten

Frittata mit Cherrytomaten und Mozzarella

Herzhafte Frühstücks-Frittata mit frischem Salat, die Sie auch an den schlechtesten Arbeitstagen munter macht.

371 kcal15 min
Cheddar-Frittata mit Pilzen und Speck
Frühstück4 Zutaten

Cheddar-Frittata mit Pilzen und Speck

Eine Frittata mit Pilzen und geräuchertem Speck ist ein einfaches, sättigendes und schmackhaftes Gericht, das jeden erfreut. Diese Kombination aus Eiern, frischen Pilzen und knusprigem Speck, ergänzt durch geriebenen Cheddar, ist ein perfektes Gericht für jeden Anlass.

279 kcal26 min