Thunfisch-Sandwich mit Ei
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Sandwich mit Thunfischaufstrich und Ei 🥪🥚 Schnelles und sättigendes Gericht, ideal zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit.
- 15 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
5 min Vorbereitung · 10 min Garen
Was Sie brauchen
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Thunfisch in der Dose 50 g -
Eier 1 Stk -
Toastbrot 2 Scheiben
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Speisequark cremig 50 g -
Senf 1 Teelöffel -
Eisbergsalat 30 g
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich etwas zubereiten 🥪✨
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Eier kochen. Die Eier in Wasser bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten hart kochen.
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Aufstrich zubereiten. In einer Schüssel den Thunfisch, Quark und Senf vermischen, salzen, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und umrühren.
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Eier vorbereiten. Die Eier schälen und in Scheiben schneiden.
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Sandwich zusammenstellen. Den Thunfischaufstrich auf das Brot streichen, Salat und Eierscheiben darauflegen und mit der zweiten Scheibe abdecken.
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Servieren. Aufschneiden und servieren 🥪✨
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