Überbackene Gnocchi Mit Schweine-Salsiccia

Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie die Zutaten vor. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 180 C vor - daraus werden wir gleich kochen 🍝✨

Bereiten Sie die Wurst vor. Nehmen Sie die Wurst aus der Pelle und teilen Sie sie in kleinere Stücke

Schneiden Sie die Mozzarella. Schneiden Sie die Mozzarella in kleine Wuerfel

Hacke den Knoblauch. Den Knoblauch schaelen und fein hacken

Braten Sie den Knoblauch an. Den Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet

Braten Sie die Wurst an. Die Wurst hinzufuegen, vermischen, in kleinere Stuecke zerbrechen und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten goldbraun anbraten

Lassen Sie das Fett der Wurst ab. Die Wurst herausnehmen, ueberschuessiges Fett abgiessen und wieder in die Pfanne geben

Fuer die Tomaten und Basilikum hinzufuegen. Die Tomaten und eventuell das gezupfte Basilikum hinzufuegen und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten kochen, dann mit Salz und Pfeffer wuerzen

Kochen Sie die Gnocchi. Die Gnocchi in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten kochen

Gnocchi zur Sauce geben. Die Gnocchi aus dem Wasser nehmen und zur Sauce geben

Mischen Sie die Gnocchi mit der Sauce. Die Gnocchi mit der Sauce bei mittlerer Hitze etwa 1 Minute vermischen

In eine Auflaufform geben. Die Mischung in eine Auflaufform geben

Kase auf die Oberflache geben und im Ofen uberbacken. Die Oberflaeche mit Mozzarella und Parmesan bedecken und bei 180 C etwa 10 Minuten im Ofen goldbraun ueberbacken

Servieren. Aus dem Ofen nehmen und servieren 🍝🍽️✨