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Überbackenes Roastbeef-Sandwich mit Gurke, Senf und Cheddar

Von Küchenchef Marco Giampaoli

Ein knuspriges Sandwich mit Roastbeef-Scheiben, kräftigem Cheddar und Senf. Eine sättigende und schnelle Wahl zum Mittagessen.

14 min
Mittel

6 min Vorbereitung · 8 min Garen

Überbackenes Roastbeef-Sandwich mit Gurke, Senf und Cheddar
526 kcal · pro Portion
Eiweiß 29g Kohlenhydrate 34g Fett 28g
Zutaten

Was Sie brauchen

8 Zutaten · für 1
  • Brot 2 Scheiben
  • Pastrami 2 Scheiben
  • Cheddar-Scheiben 2 Scheiben
  • Eingelegte Gurken 2 Stk
  • Senf 0.5 Esslöffel
  • Rote Zwiebel 0.5 Stk
  • Butter 0.5 Esslöffel
  • Knoblauch 1 Knoblauchzehe

Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.

Zubereitung

Schritte zum Kochen

10 Schritte · 8 min Garen

  1. Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor - daraus kochen wir Schritt fur Schritt 🍳✨

  2. Brot toasten. Bestreichen Sie die Brotscheiben auf einer Seite leicht mit Butter und toasten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun, etwa 2-3 Minuten.

  3. Mit Knoblauch und Senf bestreichen. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und bestreichen Sie die gerostete Seite mit Knoblauch und Senf.

  4. Roastbeef hinzufugen. Fugen Sie die Scheiben vom Rinderschinken hinzu.

  5. Gurken hinzufugen. Fugen Sie die eingelegten Gurken und gegebenenfalls etwas Zwiebel hinzu.

  6. Kase hinzufugen. Legen Sie obenauf die Cheddar-Scheiben so, dass die gesamte Oberflache bedeckt ist.

  7. Sandwich schlieBen. Decken Sie es mit der zweiten Brotscheibe ab.

  8. Sandwich erneut toasten. Toasten Sie das Sandwich erneut in einer Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 1-2 Minuten und beschweren Sie es leicht, damit es gleichmaBig gart.

  9. Im Ofen uberbacken. Legen Sie es auf ein Backblech mit Backpapier und backen Sie es im Ofen etwa 5 Minuten, bis der Kase geschmolzen ist.

  10. Servieren. HeiB servieren, halbiert 🍽️✨

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