Überbackenes Roastbeef-Sandwich mit Gurke, Senf und Cheddar
Von Küchenchef Marco Giampaoli
Ein knuspriges Sandwich mit Roastbeef-Scheiben, kräftigem Cheddar und Senf. Eine sättigende und schnelle Wahl zum Mittagessen.
- 14 min
- gesamt
- Mittel
- Niveau
6 min Vorbereitung · 8 min Garen
Was Sie brauchen
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Brot 2 Scheiben -
Pastrami 50 g -
Cheddar-Scheiben 2 Scheiben -
Eingelegte Gurken 2 Stk
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Senf 0,5 Esslöffel -
Rote Zwiebel 0,5 Stk -
Butter 0,5 Esslöffel -
Knoblauch 1 Knoblauchzehe
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Schritte zum Kochen
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Zutaten vorbereiten. Bereiten Sie alle Zutaten vor und heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor - daraus kochen wir Schritt fur Schritt 🍳✨
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Brot toasten. Bestreichen Sie die Brotscheiben auf einer Seite leicht mit Butter und toasten Sie sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun, etwa 2-3 Minuten.
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Mit Knoblauch und Senf bestreichen. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und bestreichen Sie die gerostete Seite mit Knoblauch und Senf.
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Roastbeef hinzufugen. Fugen Sie die Scheiben vom Rinderschinken hinzu.
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Gurken hinzufugen. Fugen Sie die eingelegten Gurken und gegebenenfalls etwas Zwiebel hinzu.
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Kase hinzufugen. Legen Sie obenauf die Cheddar-Scheiben so, dass die gesamte Oberflache bedeckt ist.
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Sandwich schlieBen. Decken Sie es mit der zweiten Brotscheibe ab.
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Sandwich erneut toasten. Toasten Sie das Sandwich erneut in einer Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa 1-2 Minuten und beschweren Sie es leicht, damit es gleichmaBig gart.
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Im Ofen uberbacken. Legen Sie es auf ein Backblech mit Backpapier und backen Sie es im Ofen etwa 5 Minuten, bis der Kase geschmolzen ist.
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Servieren. HeiB servieren, halbiert 🍽️✨
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