Würstchen mit Erbsen und Kartoffeln
Von Küchenchef Leonhard Wenzel
Würstchen mit Erbsen und Kartoffeln 🌭🥔 Ein einfaches und schnelles Gericht, geeignet als Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
- 17 min
- gesamt
- Einfach
- Niveau
2 min Vorbereitung · 15 min Garen
Was Sie brauchen
-
Wiener Würstchen 2 Stk -
Erbsen 50 g
-
Kartoffeln 150 g -
Butter 0,5 Esslöffel
Unterwegs kochen? In der Gulasch App öffnen und schicken Sie die Zutaten in Ihren Einkaufswagen bei REWE, EDEKA oder Knuspr.
Schritte zum Kochen
-
Zubereitung der Zutaten. Bereiten Sie alle Zutaten vor – daraus werden wir gleich kochen ✨
-
Kartoffeln schälen. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleinere Stücke.
-
Kartoffeln kochen. Geben Sie die Kartoffeln in gesalzenes Wasser und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 15–20 Minuten, bis sie weich sind.
-
Würstchen erwärmen. Erwärmen Sie die Würstchen in kochendem Wasser bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten.
-
Erbsen erwärmen. Erwärmen Sie die Erbsen mit Butter bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten, bis sie warm und glänzend sind.
-
Servieren. Gießen Sie die Kartoffeln ab und servieren Sie sie mit den Würstchen und den Erbsen.
Bewertungen und Kommentare
Bewerten Sie dieses Gericht als Erstes. Bewertungen werden in der Gulasch App verfasst und hier nur angezeigt.
Mehr aus dieser Kategorie
Sandwich mit Hummus und Hähnchenfleisch
Genieen Sie die einzigartige Symbiose der Aromen in unserem Sandwich mit Hummus und Huhnfleischscheiben, begleitet von erfrischendem Rucola und saftiger roter Zwiebel.
Linsen mit Würstchen und Ei
Gönnen Sie sich dieses köstliche Gericht, das saftige Würstchen, reichhaltige rote Linsen und sanft gegarte Eier vereint. Die Grundaromen werden durch einen Schuss Apfelessig, das Aroma von Knoblauch und Schalotten, frisch gehackte Petersilie und Butter betont, die eine reichhaltige und cremige Sauce mit Hühnerbrühe bilden. Eingelegte Gurken geben dem Gericht abschließend eine erfrischende Note.
Spaghetti Mit Kartoffeln Und Basilikumpesto
Echte Pasta al Pesto! Spaghetti, frische grüne Bohnen und eine große Kartoffel, reichlich übergossen mit aromatischem Basilikumpesto, ergeben ein raffiniertes und schmackhaftes Gericht, ideal für ein Sommermittagessen oder Abendessen.