Hobbyköchin

Maria

Ich bin eine leidenschaftliche Essensliebhaberin, die gerne für ihre Familie kocht. Meine Mutter und Großmutter haben mir das Kochen beigebracht und ich führe die Familientraditionen gerne fort. Ich bin ehemalige Cocktailbar-Besitzerin und seit über 12 Jahren in der Gastronomie tätig. Ich liebe unkonventionelle Geschmackskombinationen, experimentiere gerne, sammle authentische Rezepte und reise für neue kulinarische Erlebnisse.

Rezepte: 17
Durchschnittszeit: 16 min

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Eigene Rezepte

Ausgewählte Rezepte dieses Kochs aus dem Gulasch-Kochbuch.

Schnell6 Zutaten

Tortilla-Pizza mit Ei und Käse

Knusprige Tortilla überbacken mit Ei und geschmolzenem Käse. Einfaches und schnelles Gericht, ideal zum Frühstück oder als leichte Abendmahlzeit.

525 kcal20 min

Schnell8 Zutaten

Tortilla-Pizza mit Würstchen und Ei

Im Ofen überbackene Tortilla mit Würstchen, Ei und Käse. Sättigende und schnelle Variante einer hausgemachten ‚Pizza‘ aus wenigen Zutaten.

731 kcal20 min

Hauptgerichte11 Zutaten

Tortilla-Kebabs aus Rindfleisch

Tortillas gefüllt mit saftigem Rindfleisch und Gemüse, dazu ein einfacher Dip. Schnelle hausgemachte Variante auf Spieße gesteckt.

793 kcal35 min

Hähnchen5 Zutaten

Parmesan-Hähnchen mit Bohnen und Stampfkartoffeln

Hähnchenfleisch mit Parmesan, ergänzt durch Bohnen und Stampfkartoffeln. Herzhaftes, hausgemachtes Gericht mit modernem Einschlag.

425 kcal19 min

Schnell4 Zutaten

Lachs mit Kartoffelpüree

Saftiger Lachs mit feinem Kartoffelpüree. Einfaches und leichtes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.

444 kcal15 min

Hähnchen6 Zutaten

Hähnchen-Bowl mit gebackenen Süßkartoffeln, Brokkoli und Cottagekäse

Ausgewogene Bowl voller Hähnchenfleisch, Gemüse und Cottagekäse. Ideal als leichtes Mittagessen.

467 kcal25 min

Hähnchen6 Zutaten

Hähnchenstreifen in cremiger Sauce mit Spinat und Reis

Zartes Hähnchenfleisch in cremiger Sauce mit Spinat. Ein ausgewogenes Mittagessen, das sättigt.

773 kcal14 min

Schnell3 Zutaten

Lachs mit Basilikumkartoffeln

Gebratener Lachs begleitet von Kartoffeln mit Basilikum. Erfrischende Kombination, ideal für ein leichtes Mittagessen.

429 kcal14 min

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